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產(chǎn)品中心產(chǎn)品介紹
類型 | 分散乳化機(jī) | 適用場(chǎng)所 | 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 |
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適用物料 | 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他 | 料筒形狀 | 管道型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 化妝品,化學(xué)品,醫(yī)藥,食品,乳品 | 電機(jī)功率 | 4kw |
外形尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | 450*350*750mm | 整機(jī)重量 | 50kg |
生產(chǎn)能力 | 0-1000升/小時(shí) | 噪音 | 79dB |
主軸轉(zhuǎn)速 | 0-18000r/min | 裝置方式 | 固定式 |
適用溫度 | 120℃ |
乳制品三級(jí)乳化機(jī),乳制品均質(zhì)設(shè)備,乳制品乳化機(jī),乳品乳化機(jī),高剪切乳化機(jī)對(duì)于乳制品的生產(chǎn)有著突出的貢獻(xiàn),要想獲高品質(zhì)乳制品產(chǎn)品必須要對(duì)乳制品進(jìn)行均質(zhì)乳化,細(xì)化粒徑,使產(chǎn)品更細(xì)膩,更穩(wěn)定。
高剪切乳化機(jī)的作用
一、高剪切乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速
轉(zhuǎn)速是衡量工業(yè)設(shè)備的重要指標(biāo),但不是*的指標(biāo)。一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理,轉(zhuǎn)速越高,剪切力就越強(qiáng),對(duì)于物料的均質(zhì)細(xì)化的能力就越強(qiáng)。在傳統(tǒng)乳制品的生產(chǎn)中,大多數(shù)的廠家都在使用3000rpm的乳化機(jī),或者是國(guó)產(chǎn)的高壓乳化機(jī)。而SGN分體式高剪切乳化機(jī)轉(zhuǎn)速可高達(dá)14000rpm,是普通乳化機(jī)的4-5倍。另外和高壓乳化機(jī)相比,SGN高剪切乳化機(jī)9000rpm下的效果相對(duì)于高壓乳化機(jī)500公斤壓力下的效果,能夠達(dá)到500公斤壓力的高壓乳化機(jī)一般都是進(jìn)口高壓乳化機(jī),設(shè)備價(jià)格偏高,再者SGN高剪切乳化機(jī)相對(duì)高壓乳化機(jī)而言,進(jìn)料更靈活,并且更加省電。
二、定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)
傳統(tǒng)高剪切乳化機(jī)都為單層定轉(zhuǎn)子,而SGN高剪切乳化機(jī)為三層定轉(zhuǎn)子,均質(zhì)更測(cè)定;另外,普通乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.5-0.7mm,而SGN高剪切乳化機(jī)定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm,間隙更小,均質(zhì)效果更佳。
三、機(jī)械密封
傳統(tǒng)乳化機(jī)一般采用單端面機(jī)械密封,從自來(lái)水直接冷卻。而SGN高剪切乳化機(jī)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,并配置機(jī)封冷卻系統(tǒng),可以24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。對(duì)于工業(yè)化生產(chǎn),設(shè)備的連續(xù)性生產(chǎn)能力是至關(guān)重要的。
?乳制品三級(jí)乳化機(jī):高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
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